[ سلطـة البطاطس و المايـونيز & سلطـة الملفوف ]

القيمة الغذائية / المقدار:

السعرات الحرارية = 237.

الدهون = أقل من جرام.

الدهون المشبعة = أقل من جرام.

الكربوهيدرات = 55 جرام.

البروتينات = 6 جرام.

الألياف = 7 جرام.

الصوديوم = 56 ملجم.

المقادير :

حوالى 8 بطاطس

3 ملا عق خل

2/3 كوب مايونيز

1 ملعقة كبيرة ماسترد

3 بيضات حجم كبير

1/2 كوب فلفل اجمر بارد مقطع مربعات صغيرة

1/2 كوب كرفس مقطع حوالى 1 سم

1بصلة متوسطة مقطعة رفيع جدا

مقدونس حوالى ملعقتين من الاوراق

1ملعقة بابريكا

الطريقـه :

اسلقى البطاطس مع ملعقة ملح سلق جيد

قشريها وقطعيها وهى ساخنة الى مكعبات بالمقاس اللى تحبيه ورشيها بالخل واتركيها

اسلفى البيض وقشريه وقطعي 2 منهم مربعات وواحدة ترنشات للتجميل

اخلطى البيض المقطع والمايونيز والماسترد والملح والفلفل الاسود جيد

اضيفى البطاطس والفلفل الاحمر والكرفس والبصل و البقدونس

نتركها نصف الساعة ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينهابالبيضة الترنشات والبابريكا .

الصقر الكروي في خدمتكم,,,,

مممممممممممممممممممممممم
يلا انا الحين باروح آكل السلطة